Davide Ascone 
TIRAMISÙ 10 Uova 130 Gr di Fruttosio 260 Gr di Farina 1 cucchiaio di Bicarbonato 1 Limone 300 Ml di Caffè 500 Gr di Mascarpone 1 Cucchiaino di Vanillina Cacao Amaro QB Per l’impasto:Grattugia finemente la scorza di un limone mettila da parte.Spremi il limone, aggiungi il cucchiaino di bicarbonato, mescola e metti da parte.Sbatti … Leggi tutto
Involtini di Maiale e Menta (Per 2 Persone) 800 gr di fettine di Lonza di Maiale (Ricordati che devi saziarti) 8 Rametti oppure 20 foglioline di Menta (FRESCA) tanto si trova quindi facciamole bene le cose!! 3 Spicchi d’Aglio (Fa bene alla salute) 2 Peperoncini Curry QB Pepe Nero QB Olio EVO QB 1 Limone medio … Leggi tutto
E poi non dite che non vi vogliamo bene!!!Altra gustosissima ricetta…Risotto al Ragù bianco e Zucchine (Per 2 persone) 180 gr di Riso Carnaroli (pesato a crudo mi raccomando… qui bisogna mangiare altrimenti non si dimagrisce!!) 1 Cipolla di media grandezza 2 Cucchiai di Parmigiano ( Se ti piace il Grana fa lo stesso) Pepe Nero … Leggi tutto
Ricetta Estiva Veloce veloce velocissimaSpaghetti al Limone e Noci con Scaglie di Parmigiano (Per 2 persone) 240 gr di Spaghetti (oppure usa la pasta che più ti piace) 2 Limoni 100 gr Noci Parmigiano Q.B. (Se ti piace il Grana fa lo stesso) 2 Spicchi d’aglio 2 Peperoncini (se non ti piace il piccante usane 1) 1 … Leggi tutto
MW NUTRIGEN, analizzando una serie di varianti del DNA correlate ad importanti processi metabolici, permette di impostare un programma nutrizionale, nutraceutico e di correzione dello stile di vita personalizzato in base alle caratteristiche del DNA.
Fino a pochi anni fa l’infiammazione era un problema come gli altri, un sintomo da “spegnere” con i medicinali giusti ma di cui non preoccuparsi più di tanto. Oggi la visione è cambiata e la flogosi (il nome “tecnico” dell’infiammazione) è al centro degli interessi di medici e ricercatori perché si è capito che questo … Leggi tutto
La quantità di calorie di un alimento non ci dice nulla sulla velocità con cui queste calorie verranno assorbite. Nel caso delle calorie da carboidrati contenenti glucosio, la velocità è determinante perché più veloce è l’assorbimento, maggiore sarà la quantità di insulina prodotta. Iniziamo quindi a capire che a parità di calorie un alimento può … Leggi tutto
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